BISTRO · PRAHA 7
Jídlo, které dává smysl.
Sezónní kuchyně v Holešovicích. Krátké menu, čerstvé suroviny z farem, kterým věříme, a žádné zbytečné okázalosti. Otevřeno od úterý do neděle.
DNEŠNÍ MENU · UKÁZKA
Celý jídelní lístek →
Co dnes vaříme.
O NÁS
Vaříme malé menu. Promyšleně.
CoreBistro je dílem šéfkuchaře Marka Poláka a pětičlenného týmu. Otevřeli jsme v roce 2023 s jednou myšlenkou: vaření má smysl jen tehdy, když ho děláte pořádně.
Krátké menu, suroviny od pěti farem, kterým fandíme, a jídlo, které byste si chtěli dát i podruhé.
Více o našem příběhu →
DODAVATELÉ
Poznejte naše farmy →
Pět farem, kterým věříme.
01
Statek Pohoda
Hovězí maso · Středočeský kraj · ~30 km
02
Pekařství Kvas
Sourdough · Praha
03
Mléko z Trojanu
Mléčné výrobky · Středočeský kraj · ~50 km
04
Vinařství Jurečka
Víno · Morava · ~250 km
05
U Tří dubů
Zelenina · Středočeský kraj · ~40 km
PLÁNUJETE NÁVŠTĚVU
Celý přehled kontaktů →
Najdete nás v Holešovicích.
Otevírací hodiny
PondělíZavřeno
Út — Pá8:00 — 22:00
Sobota9:00 — 23:00
Neděle9:00 — 17:00
Dnes otevřeno do 22:00
Adresa
Smyšlená 999
170 00 Praha 7 — Holešovice
Metro C — nejbližší stanice 5 min pěšky.
Tramvaj — nejbližší zastávka 3 min.
Parkování v okolí.
REZERVACE
Stůl na váš večer rezervujeme rádi.
Doporučujeme rezervovat den dopředu. Víkendy bývají plné.
Rezervovat stůl onlineNebo nám zavolejte: +420 ✱✱✱ ✱✱✱ ✱✱✱
INSTAGRAM
@corebistro →
Co se právě vaří.
Aktuální menu, suroviny a kuchyně zezadu — sledujte @corebistro